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羽村市

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あしあと

    飲食店のみなさまへ

    • [2010年3月1日]
    • ID:829

    グリース阻集器の設置と適正な管理をお願いします。

    グリース阻集器は、厨房の排水に含まれる食物の「油脂分」「クズ」を取り除くための装置です。
    阻集器は、定期的に清掃しないと十分な働きをしません。こまめに清掃をしてください。
    阻集器から出た汚泥、油脂分などは、産業廃棄物として適性に処理してください。

    グリース阻集器の保守管理について

    1. バスケットの掃除は毎日1回しましょう。
    2. 悪臭の原因となる油脂分(ラード)の掃除は毎日1回しましょう。
    3. 悪臭の原因となるごみ・油脂分の掃除は1週間に1回しましょう。
    4. トラップ内部の掃除は2ヶ月~3ヶ月に1回しましょう。

    お問い合わせ

    羽村市役所上下水道部(水道事務所内)上下水道設備課

    電話: 042-554-2269 (工務係)

    電話番号のかけ間違いにご注意ください!

    お問い合わせフォーム