【ダイエットレシピ】これなら続く 満足ダイエットメニュー　～体重コントロール～ 　(令和3年5月14日実施）

　　5月からスタートした計るだけダイエット教室。

　　心も体も満足できるダイエットメニューを紹介しました。

　　皮なしの鶏肉は、低脂肪高タンパク食品です。

　　タンパク質は筋肉の材料となる大切な栄養素ですが、とりすぎが続けば肥満を招きます。

　　今回のメニューは、1人70グラムの鶏肉を使っています。

　　たっぷりの野菜、きのこ、芋と組み合わせているので、満腹感は十分。ぜひご家庭でもお試しください。

<1食分栄養価>

　　　エネルギー　　男性578キロカロリー　女性511キロカロリー
　　　食塩相当量　 2.1グラム

　《芋を手軽にとりいれる》　　

　じゃが芋やさつま芋は、アルミホイルに包み、　炊飯の際に炊飯ジャーに入れて炊くと、

　ご飯の炊き上がりとともに、芋に火が通ります。

　そのまま副菜に利用したり、間食としてお菓子の代りに召し上がっていただいてもよいでしょう。

　芋は食物繊維やビタミンが多い食品ですが、糖質も多いため、

　1日に100グラム程度（小鉢1杯程度）を目安にするとよいでしょう。