【推進員レシピ】にんじんのきな粉マヨネーズ炒め

子どもに好評です。

七味をかけると、大人のおつまみにも合います。

にんじん　　　　2本（400グラム）　1センチ幅の薄切り
サラダ油　　　　小さじ1（4グラム）
マヨネーズ　　　大さじ2（24グラム）
しょうゆ　　　　　大さじ1（18グラム）
砂糖　　　　　　大さじ2分の1（5グラム）
きな粉　　　　　大さじ2（15グラム）

（1）フライパンに油を入れてにんじんを炒め、しんなりしたらマヨネーズを加えて炒める。

（2）しょうゆ、砂糖で調味し、最後にきな粉を加えて混ぜる。