厚揚げのモチモチ食感がおいしい!
炊飯器で炊くだけ、簡単一品。
主食からも野菜とたんぱく質をとりましょう。
<栄養価>
1人分(6分の1量)
エネルギー382キロカロリー・食塩相当量0.7グラム

材料と作り方

材料 作りやすい分量
米………2合
厚揚げ(1センチ角に切る)…………1枚(150グラム)
ごぼう(細切り)……………50グラム
にんじん(細切り)……………50グラム
めんつゆ(2倍希釈)…………90ミリリットル

作り方
(1)洗った米を炊飯器に入れ、めんつゆを加え、
2合の目盛まで水を加える。
(2)具材を加えて炊飯する。