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羽村市

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あしあと

    【推進員レシピ】にらたっぷり卵焼き

    • 初版公開日:[2022年05月02日]
    • 更新日:[2022年5月2日]
    • ID:16359

    にらたっぷり卵焼き (1人分163キロカロリー・食塩相当量0.8グラム)

    にらたっぷり卵焼き


    にら、卵、ごま油の相性は抜群です。

    卵の焼き加減は、お好みでどうぞ。


    材料 2人分

    料理の材料の写真

    卵        3個 よくほぐし、塩を混ぜる。
    塩        小さじ6分の1(1グラム)
    にら       2分の1束(50グラム) 3等分に切る
    ごま油     大さじ1(12グラム)



    つくり方

    調理の写真

    (1)フライパンにごま油を熱して溶き卵を入れ、すぐににらをのせる。

    調理の写真

    (2)卵の表面が固まってきたら、手前から三つ折に巻く。

    調理の写真

    (3)フライ返しを押し付けて焼き、焼き色がついたら裏返して焼き、食べやすく切る。

    お問い合わせ

    羽村市福祉健康部健康課(保健センター内)

    電話: 042-555-1111 (保健センター係)内線622 (健康推進係)内線624 (新型コロナウイルスワクチン接種対策担当)内線628

    ファクス: 042-554-4767

    電話番号のかけ間違いにご注意ください!

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