【推進員レシピ】フライパンでピザ

餃子の皮でつくります。

フライパンでできるカリッと香ばしいピザす。

餃子の皮……6枚から8枚
ミニトマト(半分に切る）……3個から4個
玉ねぎ(薄切り)‥‥‥8分の1個(20グラム)
しめじ……4分の1パック(20グラム)
ケチャップ‥‥‥大さじ2(36グラム)
ピザ用チーズ‥‥‥20グラム

（1）フライパンに餃子の皮をしきつめる。

（2）ケチャップを塗り、トマト・玉ねぎ・しめじ・チーズをのせる。

（3）ふたをして、フライパンが温まったらごく弱火にして、餃子の皮にこんがり色づき、チーズが溶けるまで火にかける（8分から10分位）。