【推進員レシピ】リンゴと白菜の白いサラダ

ヨーグルトソースで和えた、さわやかなサラダです。

エネルギー128キロカロリー・食塩相当量0.8グラム

白菜(細切りにして塩少々でもむ)……2枚(150グラム）

リンゴ(皮つきのいちょう切り)…2分の1個(100グラム)

ハム(細切り) ……2枚

無糖ヨーグルト…3分の1カップ(80グラム)

オリーブ油…大さじ2分の1

塩………少々

粗びき黒コショウ……お好みで

（1）ボウルにヨーグルト、オリーブ油、塩を入れてよく混ぜる。お好みで黒コショウを加える。

（2）（1)に、水気を絞った白菜、リンゴ、ハムを加えて和える。