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あしあと

    【カラダ塾レシピ】適正体重で健康に!ヘルシー満足メニュー 体重コントロール(令和8年3月10日実施)

    • 初版公開日:[2026年03月15日]
    • 更新日:[2026年4月3日]
    • ID:20628

    元気なからだをつくる教室「カラダ塾」。今回のテーマは体重コントロールです。

    主食・主菜・副菜をバランスよく食べ、太りすぎず、やせすぎない健康的な体を目指しましょう♪


    適正体重を維持するポイント

    ・食事の回数は、1日3回!

    (栄養素を効率的に吸収するため・血糖値の上昇や脂肪の溜め込みを防ぐため)

    日中にしっかり食べ、夜は控えめに。

    主食・主菜・副菜のバランスを整える

    (特に、主食となるご飯やパン、麺は抜かない)

    などがあります。


    ヘルシーレシピでありながらも、ボリュームはしっかり、参加者大満足の仕上がりでした。

    ぜひお試しください。

    体重コントロールレシピ

    料理の画像

    主食 ごはん(女性150グラム、男性180グラム)
    主菜 豚と厚揚げのオイスター炒め
    副菜 ネギの酢味噌和え
    副菜 ブロッコリーのスープ

    《1食分栄養価》
    エネルギー 女性564キロカロリー、男性611キロカロリー
    食塩相当量 男性・女性ともに2.1g

    ごはん 女性150グラム 男性180グラム

    料理の画像

    《1食分栄養価》
    エネルギー 女性234キロカロリー、男性281キロカロリー
    食塩相当量 0グラム

    主菜 豚と厚揚げのオイスター炒め

    料理の画像

    たんぱく質食品は厚揚げでかさ増し。
    主菜の皿をカロリーダウン&ボリュームアップ。
    きのこ類や大豆製品は食物繊維たっぷりです。

    《1食分栄養価》
    エネルギー 223キロカロリー
    食塩相当量 0.8グラム

    副菜 ネギの酢味噌和え

    料理の画像

    長ねぎとワカメは歯ごたえしっかり!
    満腹中枢が刺激され、食べ過ぎを防ぎます。
    酢味噌の風味でさっぱり食べられます。

    《1食分栄養価》
    エネルギー 34キロカロリー
    食塩相当量 0.5グラム

    副菜 ブロッコリーのスープ

    料理の画像

    ストックしやすい食材で作れるお手軽スープ。
    ブロッコリーのほか、具沢山にすると
    食物繊維アップにつながります。

    《1食分栄養価》
    エネルギー 73キロカロリー
    食塩相当量 0.8グラム

    献立表はこちらに掲載しています。

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    管理栄養士からのコメント

    《体重の増減は、「食べる」と「動く」のバランスが反映される!》 

    体重の増減は「食べる」と「動く」のバランスが反映されています。

    摂取カロリー(食べる)が消費カロリー(動く)を上回れば体重は増え、消費カロリー(動く)が摂取カロリー(食べる)を上回れば体重は減ります。

    体重が増えていたら、「意識的に体を動かす」「間食を控える」、大きく体重が減っていたら、「食事量が少なすぎないか見直す」など、食べ方や動き方を振り返ることにより、無理のない範囲で続けやすい体重管理術を見つけていきましょう!