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あしあと

    【メンズキッチン】包丁なしでつくるお手軽健康ごはん (令和4年6月30日実施)

    • 初版公開日:[2022年07月06日]
    • 更新日:[2022年7月5日]
    • ID:16537

    包丁を使わずに作ることができる料理は、手間も、洗い物も少ないので、とても楽です。

    コツは材料選び。手でちぎって調理ができる豆腐や冷凍インゲン、切らずに使えるひき肉やもやしなどを活用しています。

    料理初心者も、ベテランの方も、ぜひお手軽健康ごはんをお楽しみください。


    メンズキッチン 包丁なしでつくるお手軽健康ごはん

    料理の画像

    主食 ごはん
    主菜 マーボー豆腐
    副菜 もやしのナムル 

    1食分栄養価
    エネルギー 685キロカロリー
    食塩相当量 2.1グラム


    料理の画像

    主菜 マーボー豆腐
    豆腐は電子レンジ加熱をして少し置くとしっかり水切りができます。
    炒める前に調味料や材料をすべてフライパンの近くに用意しておきましょう。

    料理の画像

    副菜 もやしのナムル
    もやしは電子レンジで手軽に加熱できます。
    冷凍いんげんとともに中華風に調味をして完成です。


    献立表はこちらに掲載しています。ぜひお試しください。

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    管理栄養士からのコメント

    《料理をもっと手軽に》

    ・キャベツやピーマンは、手で一口大にちぎりながら、そのままフライパンへ入れ、炒めものに。

    ・万能ねぎやにら、きのこは、キッチンバサミで切って、麺類の具や汁物、炒め物に。

    ・切る必要がない食品を活用

    なめこ、プチトマト、もやし、ひじき、カットわかめ、めかぶ、冷凍野菜、カット野菜、

    切り身魚、缶詰類、ひき肉、切り落とし肉、唐揚げ用肉 など。

    今までの定番の材料や手順を少し見直してみると、料理が楽になるかもしれません。




    お問い合わせ

    羽村市福祉健康部健康課(保健センター内)

    電話: 042-555-1111 (保健センター係)内線622 (健康推進係)内線624 (新型コロナウイルスワクチン接種対策担当)内線628

    ファクス: 042-554-4767

    電話番号のかけ間違いにご注意ください!

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